Taste of Roma est un événement qui fait connaître les chefs étoilés de la capitale et leurs créations au grand public. Cette année, pour sa cinquième édition, il aura lieu à l’Auditorium Parco della Musica du 15 au 18 septembre.
Comme lors de chaque éditions, les plats des chefs étoilés présents seront offerts à un prix «démocratique» : entre 5 et 7 euros, sauf pour « le plat signature » qui ne dépassera en aucun cas les 10€. L’Enoteca Trimani de Rome proposera au public une carte des vins comme d’habitude très riche, avec une sélection spéciale de vins du Lazio.
Parmi les nouveautés de cette année, un Charity Restaurant qui proposera quatre plats conçus par autant de grands chefs de la scène italienne : Anthony Genovese, Oliver Glowig, Gianfranco Pascucci et Massimo Viglietti. Les plats couteront de 6 à 10 euros, tous les profits étant versés à des associations à but non lucratif.
Les chefs présents lors de cette 5ème édition : Adriano Baldassarre (Tordomatto), Alba Esteve Ruiz (Marzapane Roma), Alessandro Narducci (Acquolina), Andrea Fusco (Giuda Ballerino), Angelo Troiani (Il Convivio Troiani), Cristina Bowerman (Glass Hostaria), Daniele Usai (Il Tino), Davide Del Duca (Fernanda Osteria), Francesco Apreda (Imago all’Hassler), Giulio Terrinoni (Per me), Heinz Beck (La Pergola-Hotel Rome Cavalieri), Roy Caceres (Metamorfosi) et Stefano Marzetti (Mirabelle Hotel Splendide Royal).
Où : Auditorium Parco della Musica | Via Pietro de Coubertin, 30 | ROMA
Quand : Du 15 au 18 Septembre 2016
Heures d’ouverture : Jeudi 15/09 de 19h à 24h, vendredi 16/09 de 19h à 24h, samedi 17/09 de 12h à 17h et de 19h à 24h et le dimanche 18/09 de 12h à 17h et de 19h à 24h.
Billets : Sur www.tasteofroma.it, via tous les canaux et les points de ventes www.ticketone.it ou directement à la billetterie.
Tarifs : de 5€ (enfants) à 60€ (VIP)
