Il va débuter ce week-end et devrait encore atteindre un niveau d’affluence record, alors qu’il avait déjà accueilli 44000 visiteurs en 2013, amateurs de vin et de produits du terroir, séduits par le concept au slogan accrocheur « lo spazio del gusto » (l’espace du goût). Cette année, c’est un véritable parco giochi (cour de récréation) autour du vin et de la nourriture qui est proposé.
Le VinoForum occupe 10 000 m2, devant le Stadio Olimpico, constituant un vrai Village, dans lequel vous pourrez découvrir les meilleures vins italiens et étrangers, présentés par leurs producteurs dans des espaces dédiés (2500 vins différents sont présentés). 15 grands chefs s’y donnent également rendez-vous et cuisineront devant vous. Et 25 restaurants temporaires vous proposeront des plats des meilleurs restaurants italiens à 4€, 5€ ou 6€. Cette année, un espace est dédié à la pizza. Et 11 maîtres pizzaioli vous y donnent rendez-vous.
Cette année le VinoForup est précédé de la Wine and Food week.
- Le principe de VinoForum : vous achetez un billet qui vous permet de déguster des vins (nombre de dégustations limité à 10), et vous avez accès à l’ensemble des stands (hors aires réservées, et zones de restauration payante). Vous pouvez participer aux événements gratuits en réservant avant.
- Du 12 au 21 juin 2015.
- Billet d’entrée : tarif unique cette année 16 €.
- Achat possible en ligne.
- Horaires : de dimanche à jeudi 19h-24h, vendredi et samedi 19h-1h.
- Lungotevere Maresciallo Diaz, Roma.
- www.vinoforum.net.
